西安美食界最具“网红”潜质的烤鱼地图，好吃的完全不像偶像派

一、鱼酷活鱼现烤

鱼酷在西安算是比较早的烤鱼餐厅，主打烤鱼的主题餐厅，在好几年前说是独一家也不为过！

他家烤鱼的种类挺多的，活鱼现选现做，肉质非常的鲜嫩，也很是紧实，新鲜的完全可以用舌尖品尝出来……

比较推荐他家的黄金酸辣鱼，真心好吃，烤的差不多的鱼肉，带着托盘小炉端上桌来，稍稍的加热煮上一小会，调料的鲜香更是融入到了美味的鱼肉中……

烤鱼配泡饼才是真绝色喏……

人均：88元

地址：雁塔区长安南路与小寨东路交口东北角小寨赛格国际购物中心6楼(近地铁2、3号线小寨站)

二、巫山城外烤全鱼

巫山这家的烤鱼一上来就直接是火锅的形式，里面汤已经盖过了鱼的大部分。

鱼肉因为浸入汤中因而入味，做到了店家宣传的“汤在味中，味在鱼中”，真心是每一口的都是味道……

虽然鱼肉浸入汤中，但没有把鱼肉泡散，也不会让烤鱼失去应有的焦脆。

烤鱼有鲶鱼、草鱼、黑鱼可选，比较推荐的是鲶鱼，因为肥厚刺少。

尤其是鱼皮口感极佳，胶质丰富，就像甲鱼的裙边，另外黑鱼肉稍老一些，但做出来更香，也不错。

人均：50元

地址：碑林区东大街北柳巷太和广场1楼路东(近兴正元)

三、探鱼

探鱼真的不错，很好吃！

装修风格也不错，各式各样的鱼元素布满整个餐厅……

桌子上一个炭火炉，大冬天吃起来不能更享受咯，烤鱼口味是比较重，特别的入味……

他家的烤牛蛙，个头大，外焦里嫩，爱吃牛蛙的小伙伴一定要试试哦……

人均：80元

地址：碑林区南大街59号富豪大厦众汇美食广场二楼(钟楼开元商城南侧50米)

四、焰鱼音乐烧烤吧

这家就在中茂广场的二楼，风格特别，有一点点酒吧风的感觉……

烤鱼口味特别多，他家独有黄金酸辣芭沙鱼是没有刺的，烤出来特别嫩，最重要的是吃着一点儿都不腻，肉质很紧实……

碳烤锡盟羊肉，真心很不错，乌梅汁似乎是熬制出来的，配上烤鱼是再好不过了……

人均：71元

地址：碑林区中贸广场2楼(北边电梯口)

五、满当当原炭烤鱼

辣辣辣，他家的特色就是辣……

比较推荐他家的黔鱼，无刺的肉质，配上变态辣的鲜椒仔姜，很正点天然辣的感觉，整个吃货的生涯都是要红红火火恍恍惚惚咯……

他家的烤虾也很不错，酥脆可口……

人均：59元

地址：雁塔区南二环西段64号凯德广场4楼19号铺

六、小骆驼烧烤

生意真的好火爆啊，大冬天排队什么的不能更冷酷无情了……

暖和和的炉子，带着温暖的气息，整个店铺都是烤肉的香味，诱人不已……

蒜香烤鱼真的味道很不错，鱼肉非常入味，外面也没有烤焦，但是完全不失烧烤店的鲜香……

烤生蚝比较给力，蒜蓉油馍更是每次必点……

人均：77元

地址：莲湖区莲湖路55号(好捷99连锁酒店旁)

七、藏式秘汁烤鱼

店名很有feel，秘汁的感觉更是不外传的神秘感，味道那可是完全不差喏……

烤鱼每桌必点，鱼肉久煮不烂，鲜香麻辣，还没刺儿，配菜笋和豆皮吸收了汤汁，太美味了。

搭配清爽解腻的格桑花茶，一次完美的藏式体验哦……

生意比较好，排队的人也比较多，烤鱼真心好吃……

人均：50元

地址：碑林区劳动南路转盘东北角竹园村旁(电子市场对面)

八、欧匠鱼厂

烤鱼，在西安这段时间很是火爆，人那只是个多……

装修有点夸张艺术和复古的感觉！而又不失文雅，可以看出老板非常用心，服务也很是不错……

香辣烤鱼最是忒色，味重入味，吃完一身的汗，不能更爽了……

鱼豆腐也不错，喜欢的小伙伴不要错过咯……

人均：50元

地址：新城区胡家庙十字西北角卜峰莲花二鱼厂烤鱼

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