广州从化的竹筒饭非常有名气，竹泉农庄老板的功夫竹筒汤更...

广东美食：竹筒饭随记。

说说竹筒饭！

1.这个年头吃东西讲究天然营养，又要讲究健康，那么这家竹泉农庄真很适合你。

2.说起竹筒饭，首先要有竹子，而从化又盛产竹子，所以竹筒饭在广州从化很出名。一支竹筒可以烹饪出各种不同的美食，好吃到你舍不得走。

3.竹泉农庄的老板聪哥更是为客人考虑得更加周到，有竹筒饭就要有竹筒菜，两样都有了，那还要喝汤的。于是就研究出了一个功夫竹筒汤，一经推出大受欢迎，十年如一日这么受欢迎。

4.除了汤清甜美味，聪哥用太极内劲倒汤更是一绝。有很多餐厅或者农庄竹筒菜只是作为一个容器在做噱头，很少商家会用它蒸菜，很明显是不可以充分发挥竹子的美味。像竹泉农庄这样将食物装进竹子里，再用竹子烧的做法才可以吃到原汁原味的好味道。

5.近年来不断创新和巩固，现在有41个竹筒菜品满足了大部分食客的要求。到来竹泉农庄的客人饭、菜、汤都是标配来的。用竹子蒸出来的饭粒粒分明，竹子香味已经渗入到米饭里面，竹香、米香完全融合，营养美味。这个才是真正的竹筒饭，大自然的味道让人流连忘返。新鲜的白贝搭配鲜嫩的鸡肉，白贝的鲜甜，淡淡的竹子香，蒸出来后肉质鲜美，香甜可口，不用想太多，就是在想一口一口将它们全部消灭掉。

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