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知食丨当粽子“遇上”酸奶和蜜果：新疆酸奶粽子
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2025-02-25【信息共享】248人已围观
简介新疆和田的酸奶粽子，是一种在新疆“人见人爱”的小吃。在煮好的粽子中加入酸奶、糖稀和各种果酱，这道新疆特色的酸奶粽子就做好了。如今，在全国很多地方都有了售卖酸奶粽子的门店，从和田、到乌鲁木齐再到全国各地，这样一口酸甜，受到很多人喜爱。作为新疆美食的一道名片，这道小吃已经不仅是当地人的日常甜点，更是作为...
新疆和田的酸奶粽子，是一种在新疆“人见人爱”的小吃。在煮好的粽子中加入酸奶、糖稀和各种果酱，这道新疆特色的酸奶粽子就做好了。如今，在全国很多地方都有了售卖酸奶粽子的门店，从和田、到乌鲁木齐再到全国各地，这样一口酸甜，受到很多人喜爱。作为新疆美食的一道名片，这道小吃已经不仅是当地人的日常甜点，更是作为融合创新的味道，成为各族群众交往交流交融的见证，成为新的“食尚”。
视觉：刘茜
制作：陈朔
报道员：阿迪拉·玉素甫阿布都米吉提·艾热提
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