保乐力加推出珍稀收藏系列威士忌｜威士忌周报

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苏格兰-保乐力加

推出珍稀单一麦芽收藏系列

日前，保乐力加宣布旗下三家单一麦芽酒厂格兰威特（TheGlenlivet）、亚伯乐（Aberlour）、斯卡帕（Scapa）分别推出极为罕见的珍稀限量单一麦芽收藏系列。

格兰威特珍稀限量收藏系列TheGlenlivetCellarCollection共四支酒款，分别是30年(49%ABV)、33年(48.8%ABV)、38年(41.1%ABV)anda40年(46.4%ABV),全部为原桶强度装瓶。.

亚伯乐珍稀限量收藏系列TheAberlourCellarCollection共两支酒款,分别是39年(45.5%ABV)以及44年(43.2%ABV)，其中44年也是亚伯乐酒厂发布的最高年份酒款，仅有42支，非常珍稀。

斯卡帕珍稀限量收藏系列TheScapaSingleCaskVintageEditions共三支酒款，分别是42年(41.3%ABV蒸馏于1977年),41年(47.3%ABV蒸馏于1979年)以及29年(42.7%ABV蒸馏于1990年)。这也是斯卡帕酒厂四年来首次发布新品酒款。蒸馏于1977的这款42年威士忌仅有12支。

2

爱尔兰-布什米尔

发布CausewayCollection系列

爱尔兰布什米尔（Bushmills）酒厂是世界上最古老的威士忌酒厂之一，最近该酒厂发布了新的酒款系列CausewayCollection，出自布什米尔的主调酒师海伦·穆赫兰（HelenMulholland）之手。

该系列将包含熟成于10种不同类型橡木桶的单一麦芽威士忌，目前已经推出了Bushmills1995MalagaCask、Bushmills2001FeuilletteCask、Bushmills2006MarsalaCask和Bushmills2008MuscatelCask等酒款。

其中Bushmills2001FeuilletteCask更是该酒厂推出的第一个桶强酒款，也是第一款红酒桶熟成的酒款。其先是在oloroso雪莉桶和波本桶中陈年17年，然后转移到勃艮第feuillette红酒桶陈年2年，桶也非常小，仅可装168瓶。该系列将于2020年底分别在9个不同的国家和地区推出，想凑齐全套还是有一定难度的。

3

日本-江井ヶ嶋酒造

推出两款限量版威士忌

江井ヶ嶋酒造（EigashimaDistillery）是日本第一家获得威士忌生产许可证的合法威士忌酒厂，虽然资质获得的早，但直到1984年才建立了名为WhiteOak的酒厂，在当时基本上只生产调和威士忌的基酒，直到2007年才推出第一款单一麦芽威士忌明石。

为了纪念酒厂进军威士忌行业超过200周年，在本周酒厂发布了两款无年份无酒龄的限量版威士忌。第一款为SingleMaltWhiskyEigashimaSherryCask，其蒸馏所用大麦完全从英国进口，且完全熟成于雪莉桶，酒精度50%ABV，容量500ml，共装了4800瓶，官方售价1.1万日元（含税）。

第二款为BledWhiskyEigashimaSherryCaskFinish，这是一款调和威士忌，由麦芽威士忌和谷物威士忌调和完成后，在雪莉桶中过桶熟成，酒精度50%ABV，容量500ml，每年装20000瓶左右，官方售价为3300日元（含税）。

4

爱尔兰-沃特福

2020年度”最佳大麦“种植者得主公布

Durrow地区微气候极为复杂，温差显著，在极端情况下，会遭遇每小时都在变换的天气状况。该地区风土种植的大麦品种为桂冠诗人大麦（laureate），得天独厚的自然条件加上高品质的大麦品种，让他荣获此奖项。

该单一麦田首批大麦于2017年完成蒸馏，但目前尚未发售，非常期待未来能品尝到来自这块田地的风土滋味。

5

爱尔兰-帝霖

发布全新系列WondersofWood

爱尔兰帝霖（Teeling）酒厂发布了全新的威士忌系列WondersofWood，此系列旨在展示以不同木桶熟成的爱尔兰威士忌，并以此探索并扩展爱尔兰威士忌的风味空间。

该系列第一款威士忌是在巴西硬木桶（VirginAmburanaBrazilianhardwoodCask）收尾的单桶酒款，装瓶于2020年10月，酒龄为14年，原桶强度56.9%ABV，装瓶数为282瓶。据说该酒款拥有香草、椰子、小豆蔻和核桃的味道，定价为125欧元。您可以在帝霖（Teeling）网上商店购买，地址如下：

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