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重庆小面的做法
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2024-11-15【信息共享】284人已围观
简介在家也能吃到的重庆小面By橘子香味825用料面条2把猪肉100克料酒半勺酱油1勺老抽半勺蚝油1勺菠菜2颗蒜(面汤)5克花椒面(面汤)2克五香粉(面汤)2克辣椒油(面汤)2勺生抽(面汤)1勺熟花生(面汤)1勺熟芝麻(面汤)1勺葱(面汤)半根盐(面汤)适量做法步骤1、切葱花2、切蒜末3、切肉末4、锅中油...
在家也能吃到的重庆小面
By橘子香味825
用料面条2把
猪肉100克
料酒半勺
酱油1勺
老抽半勺
蚝油1勺
菠菜2颗
蒜(面汤)5克
花椒面(面汤)2克
五香粉(面汤)2克
辣椒油(面汤)2勺
生抽(面汤)1勺
熟花生(面汤)1勺
熟芝麻(面汤)1勺
葱(面汤)半根
盐(面汤)适量
做法步骤
1、切葱花
2、切蒜末
3、切肉末
4、锅中油热加入肉末翻炒至断生，加入料酒
5、加酱油
6、加老抽
7、加蚝油
8、炒匀备用
9、所有面汤的调料加入在碗中。
10、水开，加入面条煮至熟
11、将两勺面条汤，加入到碗中
12、在用煮面条的水烫一下菠菜，将菠菜、面条、花生、肉末。从磨挺不放在满中就克。
13、成品图
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