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2024-11-17【信息共享】216人已围观
简介小冯宿舍楼门口有一家很好吃的炒粉摊,每次等很久,但是真的味道很好。小冯给大家分析一下他们收益他们产品主要是炒饭,炒河粉,炒拉条,炒面,炒米粉。主要是一碗九块,可以加蛋和加辣条。为了方便计算我们就不算加蛋和加辣条了这家店是夫妻两人一起经营的,妻子负责整理顺序,和顾客沟通丈夫就炒,还会颠锅。我们假设只在...
小冯宿舍楼门口有一家很好吃的炒粉摊,每次等很久,但是真的味道很好。
小冯给大家分析一下他们收益
他们产品主要是炒饭,炒河粉,炒拉条,炒面,炒米粉。
主要是一碗九块,可以加蛋和加辣条。
为了方便计算我们就不算加蛋和加辣条了
这家店是夫妻两人一起经营的,
妻子负责整理顺序,和顾客沟通
丈夫就炒,还会颠锅。
我们假设只在饭点,也就是十点五十到十二点五十,五点五十到七点一十。
总的来说我们只算三个小时,其余的算空闲,但真的不可能空闲。
小冯为了吃碗炒粉等了二十分钟,而且后面还有人在等。
然后他们的配料主要是青菜,榨菜,豆芽和鸡蛋,还有粉。
这些你走美团团购的价格都很低了,鸡蛋五毛一个(小冯吃过嗷,还可以。)
所以说我们就将上面的那些以及油费,燃气费,一共算四块钱。
然后一碗粉就五块钱净利润,加上小冯特意计算的,大概两分钟内出一碗。
60*3/2*5=450
而且因为这个的准备是比较少的,因为主要就是你要买那些菜啊什么的就行了。
所以大概就是如果维持一个月30天的出摊。
也就是中午两个小时,下午一个多小时
那她能赚一万三,
这还没细致加上其他的,以及这摊位实际上,
持续经营的时间是比我计算的还要长的,
炒饭这个速率也是往大了计算的,
所以懂得都懂。
但是摊位的选择和一些摊面的布置,这一些都要讲究。
大家也看到过一些摊位啥客人都没有,
小冯可是经济类专业的人,之前一直有摆摊想法,大家速速进主页查看哦。
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