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还原90年代初老街文化 有拈头成都市井火锅长沙再开二店
加盟快讯
2025-03-29【实践案例】122人已围观
简介11月23日,有拈头成都市井火锅长沙二店贺龙店开店迎客,还原90年代初老街文化的市井火锅,摒弃传统火锅店繁复的装修手法,选择以简驭繁的复古工业风,锁定当下食客们推崇的性价比至上的用餐习惯,推出市井套餐模式,让食客们从视觉及味觉上双重回归至百业待兴的年代。精准的传达并传承“成都老街文化”这项老成都传统...
11月23日,有拈头成都市井火锅长沙二店贺龙店开店迎客,还原90年代初老街文化的市井火锅,摒弃传统火锅店繁复的装修手法,选择以简驭繁的复古工业风,锁定当下食客们推崇的性价比至上的用餐习惯,推出市井套餐模式,让食客们从视觉及味觉上双重回归至百业待兴的年代。精准的传达并传承“成都老街文化”这项老成都传统特色。
在火锅汤底的选择上,有拈头让老鹰茶代替了高汤,老鹰茶自带茶香,涮食后肠胃不觉油腻,口中且有淡淡回甘,起到解腻、降燥的效果。老成都最具资格的老鹰茶配以红汤牛油,看起来是一片艳红,其实香而不腻,辣而不燥。老鹰茶也可作为饮品,不仅还原了以前老火锅店内大口喝茶的爽快,而且入口后齿尖留香,与火锅搭配相得益彰。
有拈头作为成都市井火锅,领跑市井套餐模式,以全新的火锅新吃法带给各地食客八九十年代的火锅记忆,市井套餐新吃法,让食客们告别了选择困难症等问题,不仅性价比高,且套餐荤素搭配恰当,这样吃火锅更加有滋有味。在火锅汤底的选择上,有拈头让老鹰茶代替了高汤,老鹰茶自带茶香,涮食后肠胃不觉油腻,口中且有淡淡回甘,起到解腻、降燥的效果。
开业折扣
11月26日-11月28日菜品6.8折;
11月29日-12月4日菜品7.8折;
12月5日-12月13日菜品8.5折。
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