分享偶像大兵的《啊 2.0》

17岁时出胶东，一路西行，再南行，追风赶月不曾回头，倏尔半生。兜兜转转驿马四方，越不爱人间越觉人间好，路过了，爱上的，我会停留，寄下一点儿惦念，再将一点儿印记带走：一曰口味，二曰口音，三曰共情。说到口味，起初眼界小，馒头是王道，出了胶东才知道主食还可以是煎饼，出了山东才知道还可以是年糕，过了中原才知道粽子馅里能包肉月饼馅里有蛋黄有种面条叫作米线有种炒面叫作糌粑有种元宵叫汤圆蘸饺子的醋里可以不搁蒜泥儿搁辣椒油……去了中亚才知道酒可以用奶酿，到了东非才发现很多人家顿顿吃蒸香蕉。对不同口味的品尝过程，是对不同风土的体验认知、信息对称，乃至某种意义上的文化比较，比较出个什么我说不好，反正今时今日40岁整，依旧还会啧啧，啧啧世间林林总总的人们林林总总的滋味，林林总总的故乡藏在其中……与我不同，与我相同。眼耳口鼻舌身意，口是心门户，舌乃心苗，品人品城品世情，尝得了五味咽得下异同，方敢提一提心窍。于我而言，所谓共情，也是这八个字——与我不同，与我相同。因共情故，他们吃得我也吃得，他们说的，我愿听着。听进去的就写下来，行文时自觉不自觉地用着他们的口音，说着他们的话。住过哪里爱过哪里，或多或少总会记住一些那里的话，爱的地方多了，口音属实是杂，一说到“什么”就用新疆话里的“撒”，一有语气助词就是云南话里的“嘎”，但凡说“好的”，统统会发音成拉萨话里的“奥呀”……多少年了，朋友们大都习惯了我的什锦方言无缝切换，难得字正腔圆地和他们说说标准普通话，大都会很紧张，以为这个三更穷五更富的人终于是要开口借钱了。爱得最久是济南，说得最多的是铿锵顿挫的济南话。济南话里，把小姑娘喊妮子，妮发四声，重音。23年前我初去济南生活时，一度很感慨泉城人民干吗要把好好的小姑娘喊成刷墙的涂料呢？例如：老师儿，你干么个qì啊？答曰：俺带着俺家那腻子吃好好儿qì……qì就是去。好好儿，在济南话里泛指一切好吃的东西。老师儿，则是一个神奇的称谓，理论上讲，可在日常生活中用来尊称师长亲朋外的一切成年人……只要精确掌握儿化音。也就是说，正确发音是：老婶儿。印象最深的一次被这么喊是遥远的2003年，“非典”疑似患者的病房外，那个比我娘岁数还要大缝切换，难得字正腔圆地和他们说说标准普通话，大都会很紧张，以为这个三更穷五更富的人终于是要开口借钱了。爱得最久是济南，说得最多的是铿锵顿挫的济南话。济南话里，把小姑娘喊妮子，妮发四声，重音。23年前我初去济南生活时，一度很感慨泉城人民干吗要把好好的小姑娘喊成刷墙的涂料呢？例如：老师儿，你干么个qì啊？答曰：俺带着俺家那腻子吃好好儿qì……qì就是去。好好儿，在济南话里泛指一切好吃的东西。老师儿，则是一个神奇的称谓，理论上讲，可在日常生活中用来尊称师长亲朋外的一切成年人……只要精确掌握儿化音。也就是说，正确发音是：老婶儿。印象最深的一次被这么喊是遥远的2003年，“非典”疑似患者的病房外，那个比我娘岁数还要大的医生边跑过来边吆喝：老师儿！省台的老师儿，等等再进qì……她跑过来扒拉她的同事，一边扭头冲我们叫：快别掺和了让她，还是我带老师儿们进去采访吧，还没结婚捏俺科里这个妮子……你看行吧老师儿？自然是行的，可她不算完，她看看我们几个，挑出我来指着说：这个老师儿也别进qì了吧……这不就是个孩子么，这么年轻……那时还不流行N95也没有3M，隔着16层纱布的老式口罩和17年的时光，那声声老师儿清晰依旧，宛在耳畔。熟稔的音调，熟稔的倒装句……心里就被悄悄戳了一指头，就让人心里头慌得不行，软得不行。……离开济南很多年了我，没被人面对面喊过老师儿很久。想煞了，想俺济南，想晨练过的千佛山醉卧过的黑虎泉，想那里的人，越上岁数越想，有时午夜梦回历下文东，大润发刚开，金字塔还在，山师东路尚未拆，川鲁、好特、米香居，六乃喜的酱肉包子将将端上来，腾腾白雾蒙住眼，我掐着筷子夹啊夹啊，怎么也夹不起来，什么也夹不起来……两行蒜味思乡泪，吧嗒吧嗒湿了豆枕面儿。多奇怪的乡愁，明明那里非故籍，明明不过是断断续续的十几年。可就是想，想那些耳立和定眼，想那些唆一和木乱，想急眼了的时候，就想找人说说济南话，偶尔拉拉就行，微信语音三两句就行，有一搭没一搭都行，过过瘾算完。话说过瘾却是难，离开那方水土太久，脑子能记住的，舌头已记不清，常被手机那头的老师儿们笑话咱的济南话已不正宗，好好好，本来就不正宗，现在更不宗。我有么办法我？木得办法噻，客居南方日久，西南官话早已沾满了舌头，总要费力倒口，才能将“兄弟伙，喝起”转化为“伙计们，走一个”，将“你给劳资爬”恢复成“歪门儿！拔腚！”，说得那叫一个磕磕绊绊。最爱笑话我口音的，是个正宗济南妮子，长得挺聪明，瓤子里极简单，傻呵呵的，朋友圈里几乎所有的照片都是关于吃的，这个好吃，那个想吃，啊啊啊这个真好吃……10年前我曾问过她人生最大的理想是什么，答曰：躺着，一直吃！我问：吃么个好好儿？她就咽口水，说：把子肉，干饭浇肉汤，浇透。没有更高追求吗？答曰有，铺上三个炸鸡蛋，旁边一大把烤得嗞嗞的串儿。10年过去，她初心未改，上次见面一起吃的好好儿就是串，两人一桌子扦，在北京。“北京”二字用济南普通话念的话，发音是：杯京。当时聊了些么个我已记不清，只记得她从坐下就开始叨了个叨：点了心管儿喽吗？有木有板筋？……还是咱小区的好吃hāng，杯京这个烤得不大行。倒是也没见她少吃，虽然配的不是黑趵，是燕京。她很早就离开了济南去闯杯京，这两年常驻的地方除了杯京，还有横店儿，职业是péi片子，稀奇古怪各种戏。都忙，大家几年也见不上一面，偶尔几条语音，没有实质内容只是扯扯淡，永远说的是济南话，知道她也是在乡音里止止渴，如我一般。我有时候熊她：妮子，横店就横店，别胡乱加儿话音，搞得像郭店儿段店儿似的……她回我一句：哎……哟，老师儿你这个口音不大办哦。我说：你个小撕孩子，把嘴里的食儿咽下去再和俺说话……怎么每次拉个呱你都在吃东西啊你？在吃么好好捏？有时候是外卖炒饭有时候是外卖米线，包子饺子粽子都是外卖都是肉馅，吃得兴高采烈，也不怕胖……说是péi戏累，干吃不胖，再说，除了péi戏和吃好好，也木有旁的什么乐趣了。说是péi戏挣的钱大头都给妈妈存起来了，零头自己留着花，足够吃了啥外卖都点得起天天吃肉，小时候的理想阶段性实现了。我就叹气，就想起来她小时候的模样来，那时候妮子还在“北舞”上学，杀气腾腾的马尾辫，走路还是外八字，有年夏天被拽来省台录我主持的节目，吃盒饭的时候嘴噘得老高，眼眶子里小泪花直打转儿。我就乐，就问她：妮子，怎么治了这是？她说：俺这盒里面都是绿的，俺想吃另外那个带把子肉的……他们说太腻了没给俺发，现在这会儿好像都发完咧木有咧。她委屈极了，说在学校时就不让多吃，胖了会挨熊，好不容易跑出来一次还是吃不上……早知道就不来了。我深表同情，告诉她来都来了，要坚强，同时为以示宽慰，坐到了她旁边，打开了我的盒饭，认真吃完了我那份把子肉，过程中详尽地和她演示了虽然很香很糯但确实很油很腻这一不争的事实，而且肉汤浇得太多了。……其实不兴用饭盒，应该坐在街边马扎子上，折叠小桌黑黢黢，塑料袋子套小盘。越冷的天里越该去吃，杆石桥、山大南、和平路口、朝山街，去就走路去，咯吱咯吱踩着雪，边走边冻得打dēidēi，远远地瞅见摊儿了，就咽酸唾沫，就赶紧跑起来。肉香米香，人也亲切。老师儿老师儿借个火儿。好嘞好嘞哎哟哟……你这可是大鸡烟？这烟现在可不多见！哎老师儿你也来一根，这是俺同事结婚发喜烟儿，平时俺也是抽白将，劲大呀，关关滴，嘬上一口愣力量，那才是咱济南的烟。弟弟啊我觉得你说得对，来来来，坐过来，整一瓶还是怎么治？整一瓶就整一瓶，谁让咱俩聊得来，来箱黑趵踩箱子喝，喊声老板你再加几个菜，豆腐辣椒炸鸡蛋，盆儿里剩下那几块把子肉，俺全包圆儿。当了个当，当了个当，当了个当了个当了个当。……不能接着写了，再写眼眶子会浅，又难过，又馋。把子肉，一块把子肉，足以代表济南，白的是大明湖，红的是千佛山，那条肉皮就是东外环……细细的棉线三缠两缠，勒出来的，浓油赤酱都是惦念。我和妮子聊天，妮子啊，很多年过去了，“好米干饭把子肉”这几个字，离我已渐行渐远，偶尔路过济南，连锁店里的总不是那个味儿，找是难找了，说是创城，过去的那些老摊儿早已消失不见。妮子说：那咱以后就不拉这些个行行子了吧，怪伤感，咱拉拉别的吃的，咱济南又不是光那一种好好儿啊，全中国又不是光咱济南有好好儿哦。她说：我在啃萝北呢，我啃你听着哈……想笑就笑，憋着干么？快别娘娘们们儿地老伤感。貌似每次闲扯都是关于吃好好儿的。和这个半调说话，最大的特点就是，不论什么话题最后跟吃的都离不开干系。至于她的情感状态、事业前景、价值体系、爱憎好恶，有哪些成长有哪些长进，我几乎无甚了解，都没盛进这一只碗。大家只是聊吃，很默契的。好嘛，这种聊天属实没营养，但每次扯完几句，心情总会好那么一点儿，就是说嘛，都这个岁数了，朋友圈里还能有这样光知道吃的朋友，挺定眼。况且还能和咱拉拉济南话，蹦个木哏儿……一起念叨念叨济南。滚滚红尘翻呀翻两翻，我的朋友散布地北天南，有的侠气局气有的疯狂疯癫，有的洞明练达有的清癯寡淡，有的心怀社稷志存高远，有的心心念念的只是把子肉和好米干饭。于我而言，却并无高下次第，给予我的，都是无二的陪伴。因有他们的存在，那么多的异乡成故乡，那么遥远的故乡，万水千山，一条语音即可重见。…………舌尖唇畔，眼底心头，济南哦济南。

很赞哦!（167）