38元中药冰淇淋火了！开店一个月回本？专家这样说

最近，一股“万物皆可入中药”的风潮

在餐饮行业大火

似乎增加一些"养生元素"就能火

近日，

“38元一份中药冰淇淋卖断货”引起热议

有消费者称：

“一边止咳化痰、一边冰到咳嗽？”

到底是真有用，还是智商税？

把中药汤加入奶茶

15元一杯“瘦瘦水”大卖

阳光炙烤的三伏天

很多人都爱喝一杯冷饮解暑

如果是中药材做的奶茶

会不会就要健康一点？

8月13日，记者来到了成都春熙路附近，在一家大型药房的角落，另一家主打“药食同源”的中药奶茶店门口，不断有消费者前来点单。和别家不同的是，奶茶店前台摆放着山楂、茯苓、玫瑰等花草药材。

这正是当下年轻人群体里流行的中药奶茶饮品，记者发现，有诸如“熬夜水”、“暖暖汤”、“焕颜茶”等系列的养生茶，其中15元一杯的山楂陈皮瘦瘦水最畅销，最贵的人参燕麦饮需要38元。店内的工作人员告诉记者，该店5月份才开业，目前已经在计划第二家店的落地。

“中药养生是大趋势，很多消费者喝此类饮品为了代替奶茶，店里都是针对大众体质的配方，有一些养生的功效。”据她介绍，中药奶茶的做法是将药食同源的药材，熬制成为药汤，再加入牛奶、小料等做成果茶或者奶茶，为了兼顾口感则有热饮和冷饮。

约15万可开一家中药冰淇淋店

最快一个月就能回本？

“我们的产品足够新颖又有噱头，现在全国有66家店，咨询客户很多，有些微信我都没时间回。”一名中药冰淇淋品牌的销售人员告诉记者，公司的加盟生意火热。

除了中药奶茶，中药冰淇淋也突然成为了新赛道进入市场。据报道，在上海、武汉、哈尔滨等城市的冰淇淋门店中，“药膳冰淇淋”备受追捧，一些中医药科研机构也在发力。比如，黑龙江省中医药科学院推出中药雪糕，分别具有驱寒、饱腹和健脾功效。

中药材冰淇淋

很赞哦!（189）