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一家在重庆做了12年的麻辣烫到底有什么不一样?

加盟快讯 2025-03-18【加盟管理】245人已围观

简介麻辣烫创业(5)。达州的朋友,七月十八号就正式试营业了。接下来让我给你们介绍一下美味美客麻辣烫。一碗在重庆做了12年的麻辣烫,就是这家店。两年前我在荣昌投资了50万开的这家店,它到底有什么不一样?首先就是环境舒适,菜品还是非常的丰富,总共有60多个菜,而且菜不像这些肉丸子,基本上都是火锅菜。选这种水...

麻辣烫创业(5)。

达州的朋友,七月十八号就正式试营业了。接下来让我给你们介绍一下美味美客麻辣烫。一碗在重庆做了12年的麻辣烫,就是这家店。两年前我在荣昌投资了50万开的这家店,它到底有什么不一样?

首先就是环境舒适,菜品还是非常的丰富,总共有60多个菜,而且菜不像这些肉丸子,基本上都是火锅菜。选这种水发菜的时候一定要把水沥干一点。称重之前,称一定要养成习惯,要去验一下它去没去皮,如果去了皮重量就是495克。

需要什么口味?

对,需要什么口味这个问题,口味还是很多,有番茄、金汤、毛血旺、油泼、干拌。今天就来一个卖得最好的油泼和番茄,比如一家人来,带着小朋友也可以吃。

厨房都是开放式的,在这里可以看到给你煮菜,有没有偷你的菜,或者是菜干不干净,汤底卫不卫生,油干不干净。米饭还是很重要,所以饭都是用电饭锅煮。米都是精选的东北珍珠米,粒粒分明。这是招牌油泼,如果喜欢吃麻辣烫,真的值得试一下,因为泼了油之后味道会更香。如果不吃辣的也没关系,就可以选择番茄味的,可以喝汤。

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