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重庆最贵的面,一碗110元,半碗面半碗肉,牛肉足足1斤半
加盟快讯
2025-03-13【加盟管理】168人已围观
简介今天介绍的是重庆的一家面馆,你们可能会问面馆有什么特别?但我会说它非常特别,因为不同于一般小面,一般的小面只要7元,而这一碗卖到110元一碗,这无疑是我见过最贵的面,比苏杭那一带79的拌川还贵,那么为什么会这么贵?里面放了些什么?我们去看看吧!老夫妻开店效率高,人气爆棚这家店是一对老夫妻开的,在回兴...
今天介绍的是重庆的一家面馆,你们可能会问面馆有什么特别?但我会说它非常特别,因为不同于一般小面,一般的小面只要7元,而这一碗卖到110元一碗,这无疑是我见过最贵的面,比苏杭那一带79的拌川还贵,那么为什么会这么贵?里面放了些什么?我们去看看吧!
老夫妻开店效率高,人气爆棚
这家店是一对老夫妻开的,在回兴万福花园附近,已经有17年了,招牌面是钵钵面,就是小面加火锅底料,然后狂加肉。
店面不大,灶台在门口,可以看见操作,灶台上打好酱料的碗已经整整齐齐摆满,婆婆只要往里面方面放肉就好,这样节约时间,效率高!而且婆婆虽上了年纪,但是煮面的动作特别麻利,2分钟一碗,身体相当的矫健啊!感觉有些年轻人还赶不上她的速度。
还没到饭点灶台前就排满了队,都是等着吃面的,生意非常火爆!人气爆棚!
老板很任性,开店无规律
他家门口写着“不求天下第一,只求顾客满意”但我觉得老板是只求自己满意,因为他非常的任性,据说他太晚不开门,太早不开门,心情不好也不开门;累了休息,出去玩休息,节假日周末都休息。所以想吃的朋友得看天气,时间,老板心情.吃碗面也要讲究天时地利人和,想想也是醉了,够任性吧!
天价面条分量大,一碗面里1.5斤肉
为什么他家面这么贵呢?这是一分钱一分货啊,从分量来说,分量十分足,他家用的是深桶大铁碗来装面,对比了一下24的面条,24元的面已经很多了,这个110的简直像一碗火锅,里面的牛肉就占了大半碗,老板说足足一斤半,感觉两人吃都吃力啊!所以我觉得他家收110元一点也不贵,因为那是牛肉啊,还这么多牛肉,绝对值110。
面条筋道,牛肉香
除了分量大以外,我觉得他家味道真是绝了!吃起来就是种火锅底料和牛肉混一起的感觉,牛肉很香,牛筋软糯,牙口不好也能吃。他家的面条是很粗一根的鸡蛋面,黄色圆粗,特别筋道!不说分量,这个味道也值这个价格!
这家面馆是老字号了,朋友们可以过来尝尝,味道真是一绝!
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