入门级甜品，一学就会，学会了还可以摆摊赚零花钱

一、烤牛奶

食材准备：牛奶，芝士，玉米淀粉，鸡蛋。

调料：糖。

制作步骤：

1.锅里加玉米淀粉，鸡蛋，芝士片，牛奶搅拌均匀，开小火慢慢搅拌至浓稠，淡入碗里放冰箱冷藏3小时。

2.冷藏好倒出来切成均匀的块状，刷上鸡蛋液，烤箱200度烤20分钟就可以开吃了，主打一个简单好吃。

二、开口笑圆子

食材准备：红枣，糯米粉

调料：无。

制作步骤：

1.选取大小差不多均匀的大枣，用剪刀剪开去籽备用。

2.碗里加糯米粉，加适量清水拌成絮状，再揉成小圆子，每个红枣里头夹上两个小圆子，起锅烧水，水开上锅蒸。

3.起锅烧水，水开上锅蒸20分钟左右，就可以开吃了。

三、抹茶拌

食材准备：抹茶粉，纯牛奶，白凉粉，酸奶，奥利奥碎。

调料：白糖。

制作步骤：

1.锅里加抹茶粉，用热水化开，加500毫升纯牛奶，50克白凉粉，1勺白糖小火边搅边煮，煮沸后倒入容器内冷却定型。

2.冷却定型后用刀切成小块装碗里，加酸奶，奥利奥碎搅拌均匀就可以开吃了。

四、仙豆糕

食材准备：低筋面粉，玉米淀粉，奶粉，鸡蛋，黄油，抹茶奶黄馅。

调料：白糖。

制作步骤：

1.碗里加低筋面粉170g，白砂糖20g，玉米淀粉30g，奶粉20g

鸡蛋2颗，黄油40g，牛奶10g搅拌均匀到无干粉状态，揉成面团松弛15分钟备用。

2.取400g抹茶奶黄馅分成均匀小剂子，取适量面团用手压平，擀成皮，包上抹茶奶黄馅，团成小馒头形状。

3.平底锅里不放油，放入小馒头小火慢慢煎，中间多翻面，直到面团煎熟就可以出锅了。

五、草莓红丝绒蛋糕

食材准备：鸡蛋，红丝绒，牛奶，鸡蛋，低筋面粉，奶油，草莓酱，草莓。

调料：糖粉。

制作步骤：

1.碗里加入两个蛋黄，适量红丝绒，适量玉米油，牛奶搅拌至乳状，筛入低粉，搅拌均匀备用。

2.另取一个碗加鸡蛋清，白糖，打发至提起来有倒三角，取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中搅拌均匀，再倒回剩余的蛋白霜中搅拌均匀。

3.搅拌均匀后倒入6寸模具，烤箱145度烤5分钟，出炉脱膜后切成薄片，底部先放一片，抹上淡奶油，再抹上草莓酱，草莓果肉，再挤一层奶油，再盖上一层蛋糕，后面依次。

4.最上面一层抹上奶油，边上贴上草莓片，上面对上草莓，筛入点糖粉就可以开始吃咯。

很赞哦!（18）