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你记忆中的怪味锅块是这样的吗?

加盟快讯 2026-02-08【信息共享】12人已围观

简介说到锅块,在荆州的普及程度就像武汉的热干面、福建的沙县小吃一日三餐,每餐都可以来一块,不过提起怪味锅块,大家的概念似乎就有些不一样了,在小编的记忆中小时候吃过的怪味锅块应该是厚厚的一块一块排列在铁板上,再用刀子切开打包带走,里咸外甜口感松软,小编的母上大人很喜欢吃,总是把它当晚餐!但是在我们老大的记...

说到锅块,在荆州的普及程度就像武汉的热干面、福建的沙县小吃一日三餐,每餐都可以来一块,不过提起怪味锅块,大家的概念似乎就有些不一样了,在小编的记忆中小时候吃过的怪味锅块应该是厚厚的一块一块排列在铁板上,再用刀子切开打包带走,里咸外甜口感松软,小编的母上大人很喜欢吃,总是把它当晚餐!但是在我们老大的记忆中怪味锅块却是另一种样子为了寻求怪味锅块真正的样子,小编继续开始了骑行之路,打了个电话问询母上大人,因为记忆久远,只得知一个大概的范围——

文化坊

在美佳华中间的小巷穿过,修路造成地面残缺不堪,欣慰的是这里确实有一个锅块摊,还是上过央视的网红店——“汪涵”锅块!确实挺像涵哥的~最棒的是!这里也做怪味锅块!而且是老大记忆同款

乍一看和普通锅块也并无分别,惊喜其实藏在里面,和小编记忆中交叉的点是,同样里面咸馅外面糖面,不过刷上辣酱,再加上“汪涵”锅块最大的特色——鲜香薄脆,又有另一番不同的风味!

遗憾的是并没有找到小编记忆中的怪味锅块,不过在和“汪涵”锅块的老板和老板娘的聊天中,他们证实了有这种做法,文化坊当初确实有店家卖过,只是顾客不多,所以慢慢就退出了市场,薄脆版本的怪味锅块倒还是挺受欢迎的!“汪涵”锅块每日早上七点四十左右出摊,晚上七点多收摊,喜欢这种版本怪味锅块的小伙伴们,可不要错过啦!

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