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西北小吃－蜜果
加盟快讯
2025-02-27【信息共享】173人已围观
简介主料面粉1000g鸡蛋8个牛奶500ml油1000ml白砂糖2009花椒20g蜂蜜300g做法：花椒煮水，过滤掉渣备用，牛奶烧开凉温，2.面粉分成两份，一份用牛奶和面，加入100g油，鸡蛋4个，揉匀备用。一份加入用花椒水和面，加入蜂蜜、100g油，鸡蛋4个揉匀备用，醒10分钟。3.各取一块面团，擀成...
主料
面粉1000g鸡蛋8个
牛奶500ml油1000ml
白砂糖2009花椒20g
蜂蜜300g
做法：
花椒煮水，过滤掉渣备用，牛奶烧开凉温，
2.面粉分成两份，一份用牛奶和面，加入100g油，鸡蛋4个，揉匀备用。一份加入用花椒水和面，加入蜂蜜、100g油，鸡蛋4个揉匀备用，醒10分钟。
3.各取一块面团，擀成两片面饼，叠放在一起。
4.从头卷起，卷紧成圆柱状。
5.卷好的平面图
6.切片
7.起油锅
8.油热起泡下锅。
9.还可以将叠好的面片切成大小均匀的长条，中间划一刀，从中间掏出，花样多。个人喜欢！
10.炸至颜色金黄，出锅，将对好的1：10的蜂蜜水趁热浇上。
11.洒上白砂糖即可，晾凉吃更酥脆。
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