锦江麦德龙销售的百味林开心果抽检发现霉菌超标被罚

上月底，来伊份新晋“网红”乳酸菌味青团被检出禁用防腐剂脱氢乙酸，今天另一家零食销售连锁品牌百味林也被曝食品安全问题。在上海市市场监管局发布的今年第6期不合格食品风险控制情况中，锦江麦德龙现购自运有限公司上海闵行商场销售的，一款标称由上海百味林委托福建省莆田市兴华食品有限公司生产的开心果，被检测发现霉菌含量超标。

据食品安全专家介绍，霉菌是自然界中常见的真菌，遭到霉菌污染的食品，容易腐败变质，降低食用价值；而出现霉菌超标的情况，多是由于企业在生产加工过程中，原料受到污染，或存储、运输等环节控制不当，使食品受到污染。闵行区市场监管局表示，针对锦江麦德龙闵行商场经营不合格食品的行为，该局已立案调查，并于上个月作出行政处罚，没收违法所得，并处以6万元罚款。据调查，当事人于去年10月向其总公司订购了问题批次“百味林开心果”2箱共计40袋，到年底共销售39袋。在被抽检发现不合格后，企业进行了召回处理，剩余未售出的1袋被下架。目前，该商场现场已无问题产品在售。

在同期不合格食品风险控制名单中，还涉及京东夏也食品饮料专卖店在京东商城网上销售的一款寿司海苔，不合格项目为菌落总数超标；上海恩腾文化传播公司进口的一款美林宝贝西梅果泥和苹果蓝莓泥，不合格项目均为总钠超标。

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